私房炒面

私房炒面的做法
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私房炒面的食材和调料

碱水面适量
包心菜适量
香肠1根
适量
胡椒粉适量
生抽适量
料酒适量

私房炒面的做法步骤

  1. 第1步.私房炒面的做法步骤 第1步

    分享一下!步骤1、先把面焯水冷却2、用生抽拌匀 3、锅里放菜籽油(猪油最好)放入香肠(肉丝也可)和包心菜(豆芽韭芽也可)略炒 4、再放面在菜上略闷再炒,最后放入小葱段胡椒粉起锅!

小贴士

必须用碱水面,炒肉时记得放黄酒

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