
不用做蜜膏的日子就想做美食,这是一个吃货最基本的特质。蓮是外貌协会颜值处的处长,虽然自己颜值不算高,但做的东西一定都要美美的。哪怕只是一只土豆。

土豆用刀掰成小块儿,拌上少许盐和橄榄油。

拌好油的土豆放进烤箱。中层180度15~20分钟(根据你家烤箱的脾气,你懂的)。

利用这个时间准备好,葱花和香肠粒(你也可以用火腿肠,肉末等你喜欢的)。

取出第一次烤完的土豆,拌入香肠粒

放入烤箱,180度中层,十五分钟左右。

烤好的土豆加入花椒粉,葱花,油辣子拌匀,开次!
土豆块大小尽量相同
油不要太多
香肠本身含盐,所以要少放
喜欢更焦香一点儿的朋友,第二次进烤箱前可以把汤汁倒掉
喜欢辣的朋友,也可以不加辣椒
家里有四川泡菜加点四川泡菜碎,风味更好,你懂的。