夏天没什么味口,来一个清爽的凉菜。
生抽,醋,麻油,芝麻,糖,小米椒切好,葱切好,用一个干净的碗装好,
豆腐用一个干净的盘装好,皮蛋切碎放豆腐上。
干净锅里加适量油烧热,浇在碗里的作料上,搅拌一下,然后全部浇在豆腐皮蛋上就ok了。