发面的煎包今天第一次做试试看。
酵母大概5g温水化开
开始和面
和面然后静置30分钟发酵
肉馅
擀皮
包制
包好了
先放一点油煎一下,然后放点(水+少量面粉和一下)水量放到包子的一半盖上锅盖,煎制水分蒸发大概6到8分钟。
完成了
完工