开封炒凉粉

开封炒凉粉的做法
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开封炒凉粉的做法说明

开封的炒凉粉非常有名,但出了开封就吃不到了。原因就是开封的炒凉粉调料是西瓜酱,外地没有这种调料,有了西瓜酱,全国各地都可以做了。
菜谱来自淘宝。

开封炒凉粉的食材和调料

凉粉
西瓜
味精

开封炒凉粉的做法步骤

  1. 第1步.开封炒凉粉的做法步骤 第1步

    锅内放少许油,微火加入葱花、凉粉、蒜汁、西瓜酱,翻炒几下,加入盐、味精,盖上锅盖焖熟即可。

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