回锅肉

回锅肉的做法

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回锅肉的做法说明

不知道从哪天起，竟然发现自己做菜很好吃～新学的回锅肉

回锅肉的食材和调料

青蒜	1根
五花肉	克
豆瓣酱	适量
料酒	适量
姜片	3片
青椒	1个
生抽	适量
豆豉	适量
姜	片
白糖	少许
盐	适量
红菜椒	1个

回锅肉的做法步骤

第1步.
五花肉同姜片以及少量料酒冷水下锅煮15min 五花肉切片彩椒切丝青椒滚到青蒜切段热锅不放油，煸五花肉待焦黄出油放豆豉和郫县豆瓣酱煸炒，倒入生抽，放白糖和盐倒入切好的配菜继续煸炒关火开吃！

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