这次回小安没买到辣酱就回来了，本地又没有亚超，实在没办法自己动手吧，研究了10家菜谱得出这个最适合自己的，赶紧拿去试试吧！太正了！
苹果梨切块，姜切片，蒜剥好，用料理机打成泥
炒锅加1/3水，烧开，加入一份玉米糖浆，化开
加入6份细辣椒面，中小火搅拌，会溅
加入一份韩国大酱，一份豆瓣酱，打好的水果蒜泥一起倒入继续搅拌
加入2份麦芯粉继续搅拌，尝味，加入两份粗辣椒面，适量盐糖生抽鸡精，关火，装瓶完成
一份量是一蘸碗的量
我这个做出来1kg的蜜糖罐刚好盛下，多出来的煮了部队锅味道不要太好！只有封面图是自己做出来的成品，研究了10家菜谱得出最适合自己的，真心和外面买的一毛一样！辣椒面要多才会有明显的辣椒味！好吃到停不下来！