这对我来说是很有回忆的一道菜，今天也是第一次做。小时候爷爷总说南瓜带皮吃对身体好就经常做给我们吃，知道我爱吃甜的就每次都煮成甜的，可惜爷爷现在不在了，突然间想吃只能自己乱来了，但结果还蛮好吃！很适合给小孩吃哦
南瓜洗干净去籽切好，注意不要切得太大块不然很难熟，锅开中火热油，油只要满一层就行了，不要太多，然后将切好的南瓜块倒进去进行翻炒到颜色开始有些变深变软就开始下白砂糖，再把火开大进行翻炒搅匀，最后盖上锅盖小火焖10分钟左右再掀开就可以吃了
记得中途不要加水，多翻就可以了
