广西柳州螺蛳粉

广西柳州螺蛳粉的做法
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广西柳州螺蛳粉的做法说明

柳州螺蛳粉是柳州市一个经典小吃,凭借所体现的“酸、辣、鲜、爽、烫”的特点赢得了柳州本地广大食客的心,喜爱米粉的朋友可以尝试一下~

广西柳州螺蛳粉的食材和调料

米粉300克
酸笋适量
黄花菜适量
花生适量
腐竹适量
木耳适量
辣椒适量(能吃辣可以多放)

广西柳州螺蛳粉的做法步骤

  1. 第1步.广西柳州螺蛳粉的做法步骤 第1步

    首先 先把包装里配好的配料拿出来备用,然后 就像平常煮面条一样烧水(煮水不用放油),接着 锅底冒泡泡就把米粉放进去煮软(煮的时候可以不用放盐,锅里的水留着),然后把米粉盛出来

  2. 第2步.广西柳州螺蛳粉的做法步骤 第2步

    把腐竹、花生、红油留着其余的都倒进锅里煮(可以按自己喜欢的口味放点青菜),水滚了把米粉放进去捞一会盛出来(最后放汤)

  3. 第3步.广西柳州螺蛳粉的做法步骤 第3步

    放上花生、腐竹、红油、浇汤 就可以开吃了!

小贴士

我用的是包装的螺蛳粉所以里面配料都配好了做起来很简单 想要的朋友+微信1427987933

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