
【萝卜丝拌小芹菜】
天气逐渐变热
这个季节的火气也非常大
很多时候都想吃点清淡的
这里介绍的这道小拌菜,清爽可口
不仅能满足您的口味
更重要的是非常健康!

准备好所有的食材和调料

先在放了醋的水中把芹菜泡洗一下

先在放了醋的水中把芹菜泡洗一下

把白萝卜切成丝

在萝卜里加入1小勺盐和1小勺糖

萝卜丝拌均匀,腌制15分钟

芹菜切小段,留前2/3部分与萝卜一起拌

腌好的萝卜丝去除水份

把挤干水份的萝卜丝与芹菜放在一起

加入所有的准备好的调味料

拌均匀就可以啦

拌好装盘

味道棒棒哒
1、白萝卜选择水份充足的才够脆够甜
2、小芹菜用醋用泡洗可以更有效的去除表面的残留农药
3、这道小菜不是发酵类的,所以一定要即拌即食