油泼面

油泼面的做法步骤

1. 第1步.

   将面条放入开水中煮4-5分钟，加适量的盐，味精；葱切成葱花。

2. 第2步.

   面条煮好后，捞起，过凉水，把水滤干后，放入盘中，根据个人口味加适量酱油，香油，把葱花放在面上。

3. 第3步.

   将油倒入锅中，使油温升高至高温。

4. 第4步.

   将油泼在面上，然后拌面。

5. 第5步.

   将辣放在面上