大饼老师的贝果

大饼老师的贝果的做法

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大饼老师的贝果的做法说明

配方来自台湾大饼老师记录方便查询
手揉面和贝果整形视频可参考帅帅小厨

大饼老师的贝果的食材和调料

盐	15g
低筋面粉	500g
干酵母	5g
水	540g
糖	50g
盐	15g
蜂蜜	20g
果干	150g
黄油	50g
高筋面粉	500g

大饼老师的贝果的做法步骤

第1步.
如图

第2步.
如图

第3步.
如图

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