翻译的 用时总共是28分钟 作者：Seonkyoung Longest!
| 酱汁 | （酱料量可以使这个食谱两次） |
| 富士苹果 | ½个，去种子，切成块 |
| 洋葱 | 4盎司，切成块 |
| 黄瓜 | 2盎司，切成块 |
| 大蒜 | 3至4瓣 |
| 轻酱油 | ½杯 |
| 牛肉高汤 | ½杯 |
| 蜂蜜 | ¼杯 |
| 韩国红辣椒粉 | 1/3杯 |
| 柠檬1个 | 约3汤匙柠檬汁 |
| 蔬菜总共准备1磅 | 你可以替代你喜欢的蔬菜。 |
| 黄瓜 | 切丝 |
| 胡萝卜 | 切丝 |
| 莴苣 | 切片 |
| 红色和黄色的甜椒 | 切丝 |
| 萝卜 | 切片 |
| 常规白菜或紫菜 | 切片 |
| 豌豆芽 | 适量 |
| 荞麦面 | 3份 |
| 1个煮熟的鸡蛋 | 切成两半 |
| 熟芝麻 | 2茶匙 |
| 芝麻油 | 2茶匙 |
| 烤花生 | 可选 |
| 葡萄干或干蔓越莓 | 可选 |
将酱汁所需成分的配料加入搅拌机或手动搅拌机中，。 混合拌匀直到非常顺滑。 然后放入一个气密的容器中，让它坐在冰箱里至少过夜几天。
开始搅拌
搅拌至顺滑
这是一个必须的步骤，你不能直接使用这种酱汁，因为口味在这一刻有点冲。 一两天后，所有口味的酱汁都会融合在一起。 所以让这个酱一天或者两天后再使用是关键
当酱汁准备好后，准备所有的蔬菜，约1磅。您可以使用任何你喜欢的蔬菜。 把准备好的蔬菜摆在一个大盘子的边缘。 中间留出空白放面条。
按照您正在使用的荞麦面包装指示煮制荞麦面。煮熟后排水捞出，在冰冷的水中冲洗，并彻底排干。
煮熟捞出
在冷水中冲洗
将煮熟的荞麦面放在盘子的中间。 放入煮熟的鸡蛋，撒上一些芝麻和一些芝麻油。 洒上一些烤花生和葡萄干，如果你喜欢！
放入煮熟的鸡蛋，撒上一些芝麻和一些芝麻油。 洒上一些烤花生和葡萄干
取一小碗的酱汁放在旁边
将酱汁倒在面条的顶部，混合好拌匀面条跟蔬菜，然后就可以开吃了！！!
倒酱汁
抓匀
开吃