将所有食材切好。木耳切丝，辣椒切丝，胡萝卜丁，葱花，香菜段。
先用葱花呛锅，再放五香粉，胡萝卜丁，辣椒丝，最后放木耳（木耳会嘣油，诸位小心）。
爆炒完加水，沫过食材即可，然后把盒豆腐一整块都下锅，搅拌，开锅。根据味道调整放入食盐，香菜段，蒜沫，香油。盛出即食。喜欢的朋友放入辣椒油，更好吃(｢･ω･)｢
盒豆腐先把底下四个角剪开，然后再倒出来，会不沾盒，豆腐保存完整。
