将虾洗干净,加料酒、生抽泡半小时入味儿
粉丝放水里泡软后装盘打底
锅里倒油,加入2/3的蒜蓉炒出香味变色,再加入剩余的1/3蒜蓉
将浸泡好的虾放在粉丝上面,蒜蓉铺虾上面,淋上浸泡虾时的生抽和料酒
放锅里蒸8分钟,拿出锅后撒上葱花,最后浇一层烧热的油。完美!