紫薯饼（薄饼）

紫薯饼（薄饼）的做法步骤

1. 第1步.

   面粉加温水搅拌。

2. 第2步.

   搅成絮状再揉，揉成光滑的面团。

3. 第3步.

   面团盖上保鲜膜，醒20分钟左右（我看电视看忘了，醒了一个小时……）🐷🐷🐷

4. 第4步.

   🍠紫薯洗净去皮切小块备用。

5. 第5步.

   上蒸笼，隔水蒸熟。

6. 第6步.

   醒好的面揉成条状，切成等份的小块儿。

7. 第7步.

   蒸熟的紫薯加白砂糖压成泥糊糊。

8. 第8步.

   小面团擀成薄片，把紫薯泥包进去再擀成圆形薄饼，刷一层水洒上芝麻。

9. 第9步.

   锅内加少量的油，小火煎致两面金黄，饼皮很薄，馅儿也是熟的，所以一分钟左右就可以出锅了，完成～╮(￣▽￣"")╭