女儿最爱的汤,吃米饭的必备。有了这碗汤,就算没有其它的菜,她也可以吃满满的一碗饭,甚至还早回碗,吓得我连忙劝她保持身材。
冬瓜去皮去瓤切片
肉馅加生抽,蚝油,葱末
顺时针搅拌均匀
待水开锅之后,下冬瓜
准备半碗水,汆丸子时用
沾过水的勺子做出的丸子更光滑圆润
待冬瓜片变成透明,关火盛出