【计算热量和营养比例用的app是薄荷】
一只宿舍狗的漫漫减肥路。今天突然想吃酸辣的，去超市刚好看到金针菇在促销，就想做一下凉拌金针菇啦～今天的分量总共108大卡，碳水11.4g，脂肪1.3g，蛋白质8.4g。可以当无负担的加餐噢，满足你的小馋虫～
| 金针菇 | 310g |
| 厨邦酱油 | 5g |
| 醋 | 15g |
| 盐 | 适量 |
醋和酱油的比例是3:1，用量根据金针菇的量调整，加适量盐调成酱汁。
金针菇放清水里焯熟。正常的凉拌菜最后要浇热油，我老爸说热油能杀菌，减脂狗就舍弃掉这一步啦～所以我在焯金针菇时加入了生姜和蒜瓣，杀杀菌...如果嫌味道太寡淡的话，焯金针菇时可以加自己喜欢的香料。我今天加了一片桂皮和三个小米椒。
将熟的金针菇捞出沥干，和酱汁混匀就可以开吃啦。酸酸的，微辣，还有酱油的鲜味，我感觉打开了新世界的大门，超爱！
依旧热量
三大营养素