海洋蛋糕

海洋蛋糕的做法
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海洋蛋糕的做法说明

喜欢大海,所以Lg生日就做了这款蛋糕,甜度适中,适合老人跟小孩,超级好吃

海洋蛋糕的食材和调料

酸奶戚风蛋糕6寸一个
鱼胶片17克,慕丝10g海洋层7g
我没加柠汁
酸奶180克
40克
消化饼干1包
奶油120克
白巧克力30克
色素蓝色1一2滴?
雪碧100ml

海洋蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.海洋蛋糕的做法步骤 第1步

    😊先烤好一个戚风,我这次尝试用酸奶的,结果超赞

  2. 第2步.海洋蛋糕的做法步骤 第2步

    😊然后就做慕斯层,酸奶隔水加热然后加入泡软的鱼胶片搅匀,然后把奶油加糖打发6成,两种混合

  3. 第3步.海洋蛋糕的做法步骤 第3步

    蛋糕分层,一层蛋糕一层慕斯,2次,然后放冰箱冷藏过夜

  4. 第4步.海洋蛋糕的做法步骤 第4步

    然后雪碧加鱼胶片隔水加热,放一两滴蓝色色素,放冰箱。贝壳把白巧克力融了,倒入模貝,放冰箱。

  5. 第5步.海洋蛋糕的做法步骤 第5步

    第二天用小勺子在海洋雪碧上切几下,倒在脱好模的蛋糕上,饼干弄碎放在海洋层旁边就行!

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