
刚上班那会儿,单位生产的一款蒸箱版出口产品。甜甜的味道,难以忘怀。近二十年没再吃过的我,凭记忆的碎片做了一次烤箱版的。味道还不错。
只因发了个朋友圈,被大爷家的姐姐看到。姐姐想给怀孕的儿媳妇做一次,于是,便做了第二次,并拍了些照片。。。
| 鸡腿适量 | |
| 蔬菜适量 | |
| 各种调料适量 |

剔骨

保持皮的完整,肉的平整。

扎眼,方便入味。

放调味品,最主要的是放糖。

牛蒡,胡萝卜,芦笋。(如没有用其它蔬菜代替)菜焯水入味儿,菜的长度比鸡腿片儿的长度略短一些。

最好把葱取出。

烤箱预热

根据自家烤箱调整温度

烤15至20分钟,取出刷一层蜂蜜。

烤箱不同,温度,时间也不同

成品

。。。
调料中,最不能少的是糖。
蒸箱做出的会更好吃。
烤箱版的尽量用新鲜鸡腿,蒸箱版的可用冷冻鸡腿。