自制薯条

自制薯条的做法
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自制薯条的做法说明

我家少爷4岁,两个爱好:吃,玩~尤其对于吃的东西要求甚高,本着健康的原则,基本他爱吃的都是我慢慢研究着做,直到少爷说好吃,这个薯条就是其中一个受到少爷肯定的食物~

自制薯条的食材和调料

土豆2
适量
番茄酱适量

自制薯条的做法步骤

  1. 第1步.

    2个土豆,去皮!

  2. 第2步.

    切成你想要的样子(我懒,直接切条,亲们可以切成波纹状,自由发挥吧,你喜欢就好)

  3. 第3步.

    焯水,7-8成熟捞出(我这个就煮过了)!太熟了炸的时候会烂掉!

  4. 第4步.

    煮好后过凉水,晾干水分(也可用厨房纸巾擦干水分),放冰箱冷冻!

  5. 第5步.

    想吃的时候拿出来直接炸就可以了~(至于油温我是全靠感觉的,随意点啦)

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