
我们南方长大的孩子从小在夏日里最爱的冷饮之一就是冰牛奶🥛八宝饭了!

糯米(需要提前浸泡至少2小时),洗净后放入锅中蒸20分钟。

将所有材料混合均匀铺放在空碗中待用。

糯米蒸熟后均匀铺放在材料碗中,压实!压实!再次放入锅中蒸20分钟。

成品反扣于盘中即可

喜欢吃甜的可以加入少许蜂蜜,倒入冰牛奶,最佳夏日冷饮完成✅

雪糯米版的八宝饭~相比白糯米更有嚼劲更营养一些!

来点仪式感的装盘,其实是吃鲍汁捞饭的锅仔,敲阔爱吧!哈哈哈😄…

今年在纯糯米基础上参入小黄米试试口味!

2021年的夏天八宝饭来了~9种材料搭配!哈哈哈,九宝饭!

一次性多做点周一跟同事们分享!

幸亏家里小碗多,哈哈哈…

大小很均匀,压紧实很重要,不然会散掉!要重新回炉蒸20分钟嗷!

二次回炉后,冷却定型了,再倒扣在深盆里。

颜值妥妥哒~

我家母上大人不爱牛奶,喜欢清爽干净的口感,改用冰薄荷蜂蜜水!一样美味无敌~我们爱夏天的八宝饭!