卤鸡爪

卤鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪的指甲用剪刀去掉，或者用刀也可以不过要小心哦！很危险所以推荐用剪刀

2. 第2步.

   干活炒香料，炒出香味来！葱姜蒜切好备用

3. 第3步.

   老抽 生抽 耗油 盐比例是2:2:1:1

4. 第4步.

   将鸡爪香料冰糖等调料都放入高压锅中！炖煮(左上角是我之前卤的牛肉一块加热一下😁)

5. 第5步.

   高压锅卤好后用，燃气火收汁

6. 第6步.

   哈哈出锅了入口即化，满满的胶原蛋白香滴狠！我把煮的汤留下了准备做老汤用🙈