因为一个人带孩子比较忙碌，又不想吃的太将就，炖一锅全家都可以喝的汤是个不错的选择，老二的辅食也解决了，红枣可以补血，棒骨补钙又补脑。关键是省时间，手动操作时间也就5分钟。
烹饪时间：3小时 烹饪工具：隔水炖锅 烹饪过程 第一步：棒骨一根，飞水以后热水洗净，放到隔水炖锅，姜三片，去核红枣三个，醋几滴，时间设置3小时。 第二步：土豆一个去皮切厚片，胡萝卜半根去皮切厚片，南瓜一小块切厚片，一个半小时后放锅里。 第三步：时间到了以后把土豆，胡萝卜，南瓜分出来，给老二做辅食。 第四步：其他的加盐，香葱，香菜。
飞水就是棒骨洗干净以后，冷水下锅，不盖盖子，等血水煮出来，大约开锅3到5分钟，捞出来，必须用热水再进行冲洗，凉水会让肉变柴。同样隔水炖盅里也要热水。
隔水炖的方式最有营养，因为炖盅里面的温度不超过100度，不沸腾，汤也最清亮。但是必须新鲜食材，冷冻过的肉类就红烧吧，不要清炖，要不然会有难吃的味道。
我家小宝八个月，还没有给她吃盐，一岁以内最好少吃盐。香菜是发物，有湿疹的不要吃。太小的孩子也不要吃。
南瓜，土豆一定切厚片，不然都碎了。红枣一定去核，核是热性的。