蜂蜜烤油桃吐司

蜂蜜烤油桃吐司的做法
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蜂蜜烤油桃吐司的做法说明

五六月我最喜欢吃的水果是桃子

有人说“二十岁的女孩子像桃子”
足以见它的甜、软、香气都十分诱人

高温加热之后的桃子,混杂着蜂蜜的汁水横流,配合脆脆的面包,一口咬下去,脆,软,香都缠绕在舌头。

这里用的是烤箱加热,也可以用平底锅代替,平底锅煎的桃子不会那么软,各有千秋

蜂蜜烤油桃吐司的食材和调料

蜂蜜10g
肉桂粉一小撮
橄榄油一茶匙(约3-5g)
油桃3个
黑麦吐司片(可换)2片
酸奶一大勺
百里香(可选)一小撮

蜂蜜烤油桃吐司的做法步骤

  1. 第1步.

    1 选软硬适中的油桃(按上去有一点点软的,不至于一按就坏,这种程度才容易切开),用小刀绕油桃一圈,切开,剔除桃仁。

  2. 第2步.

    2 烤箱预热220度

  3. 第3步.

    3 将蜂蜜,橄榄油和肉桂粉混合,涂抹在油桃表面

  4. 第4步.

    4 将桃子放入预热好的烤箱,200度烤十五分钟

  5. 第5步.

    5 取出桃子,烤盘里放入面包/吐司,130度烤5分钟

  6. 第6步.蜂蜜烤油桃吐司的做法步骤 第6步

    6 抹一层酸奶到烤好的面包上,放上桃子,撒上百里香,开吃

小贴士

1 将吐司和桃子分开烤可以保持吐司的酥脆

2 也可以将步骤5中桃子放在吐司表面撒上适量奶酪

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