油闷汪刺鱼

油闷汪刺鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼洗干净 土豆切成块 大蒜切末 生姜切丝 葱切末

2. 第2步.

   在炒菜锅里，加油，调料，鱼煎至半熟

3. 第3步.

   焖锅底层放一层油 把土豆铺到底部 把炒锅内的鱼和条件导入 最上面加入一点蒜末，辣椒，姜丝 盖上盖子 小火，焖约15分钟

4. 第4步.

   最后加上香菜 完成