淀粉不要太多用牛肉片效果更好
大葱切粗一点的段
牛肉片一勺淀粉两勺生抽两勺黄酒适量五香粉腌制十分钟
油锅放入蒜和一部分大葱翻炒出香味后放入牛肉片,变色后放一勺糖,一大勺料酒,适量盐
放入剩下的大葱继续翻炒