小丸子蛋糕

小丸子蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   盆里放鸡蛋液，加细砂糖，搅拌均匀至融化。

2. 第2步.

   低筋面粉加泡打粉加盐，过筛放入鸡蛋液中，翻拌均匀。

3. 第3步.

   黄油隔水溶化，冷却到室温，加入上面的蛋糊中。

4. 第4步.

   蔓越莓切碎，放入拌匀后，面糊放冰箱冷藏30分钟～1小时。

5. 第5步.

   取出装入挤压袋，挤入模具中。

6. 第6步.

   入烤箱180℃，15分钟。

7. 第7步.

   取出冷却凉凉，这款蛋糕冷却后风味更佳哦！所以做为第二天的早餐非常适合。