怎样做蛤蜊肉

怎样做蛤蜊肉的做法
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怎样做蛤蜊肉的做法说明

买来的蛤蜊,当天就得吃完,一过夜总不那么新鲜,可不能每天都去买啊
就想到这么这办法,拨出蛤蜊肉放着,想吃的时候随时吃

怎样做蛤蜊肉的食材和调料

蛤蜊1000克-2000克
适量

怎样做蛤蜊肉的做法步骤

  1. 第1步.怎样做蛤蜊肉的做法步骤 第1步

    买回来的蛤蜊反复淘洗,吐干净沙子为准

  2. 第2步.怎样做蛤蜊肉的做法步骤 第2步

    虑干净水备用

  3. 第3步.怎样做蛤蜊肉的做法步骤 第3步

    放姜片烧开水

  4. 第4步.怎样做蛤蜊肉的做法步骤 第4步

    倒入备好的蛤蜊

  5. 第5步.怎样做蛤蜊肉的做法步骤 第5步

    盖上锅盖几分钟,直到全部蛤蜊开口为准

  6. 第6步.怎样做蛤蜊肉的做法步骤 第6步

    捞出

  7. 第7步.怎样做蛤蜊肉的做法步骤 第7步

    用温水冲洗干净(不可用凉水)

  8. 第8步.怎样做蛤蜊肉的做法步骤 第8步

    保鲜盒里放入蛋挞皮(或者其他任何小盒子),或者其他冰格

  9. 第9步.怎样做蛤蜊肉的做法步骤 第9步

    剥出蛤蜊肉,分别放置

  10. 第10步.怎样做蛤蜊肉的做法步骤 第10步

    用隔纸做分层

  11. 第11步.怎样做蛤蜊肉的做法步骤 第11步

    再放一层

  12. 第12步.怎样做蛤蜊肉的做法步骤 第12步

    盖上盖子,放冰箱冷冻层即可 吃的时候提前放冰箱冷藏层化冻即可

小贴士

有的吃蛤蜊要把那个黑色的去除干净,我很少去弄掉,去不去,看你自己了
蛤蜊肉可以和任何蔬菜搭配炒菜,可以炒蛤蜊鸡蛋,可以喝汤时放些,吃法多多,自己剥出来的总比超市买的蛤蜊肉放心

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