牛肉乌冬面

牛肉乌冬面的做法
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牛肉乌冬面的做法说明

喜欢乌冬面厚厚的口感~

牛肉乌冬面的食材和调料

乌冬面800g
芹菜适量
适量
味精适量
牛肉适量
鸭心适量
适量

牛肉乌冬面的做法步骤

  1. 第1步.牛肉乌冬面的做法步骤 第1步

    锅内放入适量清水,烧开

  2. 第2步.牛肉乌冬面的做法步骤 第2步

    放入乌冬面

  3. 第3步.牛肉乌冬面的做法步骤 第3步

    用筷子挑散,约一分钟左右捞起,备用

  4. 第4步.牛肉乌冬面的做法步骤 第4步

    锅里倒入适量食用油,放入葱蒜芹菜段儿,小火焙香

  5. 第5步.牛肉乌冬面的做法步骤 第5步

    加入适量清水,转大火

  6. 第6步.牛肉乌冬面的做法步骤 第6步

    放入适量盐,不要加太多,最后放牛肉时候,还要加入适量卤汁儿,别太咸了

  7. 第7步.牛肉乌冬面的做法步骤 第7步

    倒入捞好的乌冬面

  8. 第8步.牛肉乌冬面的做法步骤 第8步

    盖上锅盖,烧开,沸腾后转小火,煮约两三分钟,关火,加入味精拌匀

  9. 第9步.牛肉乌冬面的做法步骤 第9步

    装碗,面上放适量牛肉和鸭心,根据自己喜好来加吧~我老公不吃葱,所以我边装边帮他夹掉了

  10. 第10步.牛肉乌冬面的做法步骤 第10步

    这碗是我的~哈哈😋

  11. 第11步.牛肉乌冬面的做法步骤 第11步

    自己煮的面条,真正是真材实料呢!

  12. 第12步.牛肉乌冬面的做法步骤 第12步

    我用的乌冬面

  13. 第13步.牛肉乌冬面的做法步骤 第13步

    卤牛肉

  14. 第14步.牛肉乌冬面的做法步骤 第14步

    卤鸭心,可根据我的~五香卤味食谱,来事先进行卤制

小贴士

本来想再加些油菜的,由于我老公不爱吃菜,所以我便省略了,可以加适量青菜,使得营养更均衡哦~😄

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