
喜欢乌冬面厚厚的口感~

锅内放入适量清水,烧开

放入乌冬面

用筷子挑散,约一分钟左右捞起,备用

锅里倒入适量食用油,放入葱蒜芹菜段儿,小火焙香

加入适量清水,转大火

放入适量盐,不要加太多,最后放牛肉时候,还要加入适量卤汁儿,别太咸了

倒入捞好的乌冬面

盖上锅盖,烧开,沸腾后转小火,煮约两三分钟,关火,加入味精拌匀

装碗,面上放适量牛肉和鸭心,根据自己喜好来加吧~我老公不吃葱,所以我边装边帮他夹掉了

这碗是我的~哈哈😋

自己煮的面条,真正是真材实料呢!

我用的乌冬面

卤牛肉

卤鸭心,可根据我的~五香卤味食谱,来事先进行卤制
本来想再加些油菜的,由于我老公不爱吃菜,所以我便省略了,可以加适量青菜,使得营养更均衡哦~😄