糖醋鲫鱼

糖醋鲫鱼的做法步骤

1. 第1步.

   碎肉+葱 融在一起

2. 第2步.

   锅里加油，放鲫鱼，煎至两面金黄（但是中间还是生的）

3. 第3步.

   将碎肉+葱放进去

4. 第4步.

   洋葱、葱、姜、蒜 爆锅

5. 第5步.

   放入大量的葱

6. 第6步.

   放入鱼+味精、盐、多糖、豆瓣辣酱2勺、老酒、多醋、少酱油+水 （水不要抹过鱼）

7. 第7步.

   煮

8. 第8步.

   煮熟 （剩一些汁）

9. 第9步.

   把鱼单独捞出

10. 第10步.

    倒入汁

11. 第11步.

    完成