香煎銀鱈魚

香煎銀鱈魚的做法步骤

1. 第1步.

   先將銀鱈魚解凍，解凍後將黑胡椒，鹽，蒜頭拌勻，醃半小時左右（如圖)，下鑊前均匀的沾上粟粉。 將1湯匙油熱鑊，放魚煎至金黃熟透。