锅塌豆腐

锅塌豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   准备好原料😊

2. 第2步.

   调(盐，耗油，鸡粉香油，生粉)

3. 第3步.

   豆腐切长方块

4. 第4步.

   香葱切葱花

5. 第5步.

   蒜切茸

6. 第6步.

   豆腐粘面粉(均匀)

7. 第7步.

   裹蛋液

8. 第8步.

   锅烧热下凉油(适量)

9. 第9步.

   下豆腐煎至

10. 第10步.

    至两面金黄即可装盘

11. 第11步.

    锅下少许油炒香蒜蓉

12. 第12步.

    加入耗油

13. 第13步.

    水

14. 第14步.

    鸡粉(适量)

15. 第15步.

    盐(适量)

16. 第16步.

    生粉水(勾芡)

17. 第17步.

    如图

18. 第18步.

    亮少许香油

19. 第19步.

    淋上

20. 第20步.

    撒上葱花即可成菜