如何做班戟皮

如何做班戟皮的做法步骤

1. 第1步.

   班戟粉里加入纯牛奶一起搅拌均匀

2. 第2步.

   接着将打散的鸡蛋液倒入一起搅拌均匀

3. 第3步.

   再将黄油隔水融化成液态后加入一起搅拌均匀

4. 第4步.

   搅拌均匀后放置一会备用 平底不粘锅烧热后关火，倒入一勺班戟面糊

5. 第5步.

   将锅拿起旋转一圈将面糊均匀摊开成圆形

6. 第6步.

   小火将面糊煎至周边起皮中间鼓泡的程度就行了 然后最好先用小勺子把面糊边沿理一下 然后关火(建议晾一分钟用手拿比较好 不容易破 注意小心烫）

7. 第7步.

   班戟皮可以多用，如果想做水果班戟加奶油加水果包起来就行，想做千层就一层一层铺班戟皮➕奶油➕水果就行