槐花麦饭

槐花麦饭的做法
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槐花麦饭的做法说明

槐花麦饭是陕西小吃之一,具有一定的时令性,每年夏初的时候,槐花成熟,不仅好看,而且好吃,制作工艺简单,味道可口

槐花麦饭的食材和调料

适量
槐花适量
面粉
适量
辣椒适量
生抽适量

槐花麦饭的做法步骤

  1. 第1步.槐花麦饭的做法步骤 第1步

    槐花摘洗干净,取出叶子及长梗

  2. 第2步.槐花麦饭的做法步骤 第2步

    洗净,放入面粉,搅拌均匀,使每个花上都包裹一层面粉

  3. 第3步.槐花麦饭的做法步骤 第3步

    大火,蒸5-8分钟

  4. 第4步.槐花麦饭的做法步骤 第4步

    蒸好的槐花麦饭

  5. 第5步.槐花麦饭的做法步骤 第5步

    调一碗汁,蒜泥、辣椒油、醋、生抽,蘸着吃或者淋到麦饭上都可以 快趁着槐花应季,做起来吧,美味麦饭

小贴士

蒸好后,也可以少配些菜炒着吃;也可以拌浆水菜吃

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