所有食材除冰糖外提前浸泡5小时左右,我一般都是睡前泡上,第二天一早煲
桃胶泡好后,摘除表面黑色物质
将所有材料放入高压锅,放入5倍水,时间调整30分钟,如果没有高压锅,电饭锅亦可,进行两次煮粥程序,热饮或冰镇都可以,各有各的味道哦
枸杞可放可不放,枸杞易上火,切记少放。如果放红枣,羹的颜色会偏深,如果不放,羹的颜色会是白色,纯属个人喜好