肉松饼@蛋黄酥@鲜肉月饼懒人版

肉松饼@蛋黄酥@鲜肉月饼懒人版的做法
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肉松饼@蛋黄酥@鲜肉月饼懒人版的做法说明

爱笑的人都是善良的

肉松饼@蛋黄酥@鲜肉月饼懒人版的食材和调料

原味飞
肉松,豆沙,玉米油,蛋黄,些许盐
200度20分钟

肉松饼@蛋黄酥@鲜肉月饼懒人版的做法步骤

  1. 第1步.肉松饼@蛋黄酥@鲜肉月饼懒人版的做法步骤 第1步

    飞饼先冰箱取出解冻,豆沙先跟肉松混合均匀

  2. 第2步.肉松饼@蛋黄酥@鲜肉月饼懒人版的做法步骤 第2步

    加入适量盐,玉米油,油不要太多,肉松湿润状即可

  3. 第3步.肉松饼@蛋黄酥@鲜肉月饼懒人版的做法步骤 第3步

    两张飞饼叠加卷起

  4. 第4步.肉松饼@蛋黄酥@鲜肉月饼懒人版的做法步骤 第4步

    切六个小面块按扁擀薄片

  5. 第5步.肉松饼@蛋黄酥@鲜肉月饼懒人版的做法步骤 第5步

    包肉松,收口朝下按扁

  6. 第6步.肉松饼@蛋黄酥@鲜肉月饼懒人版的做法步骤 第6步

    烤箱预热200度20分钟即可,追求颜值的话就刷蛋液撒芝麻

  7. 第7步.肉松饼@蛋黄酥@鲜肉月饼懒人版的做法步骤 第7步

    蛋黄酥,有点螺旋酥的感觉,两张飞饼之间撒一层色粉再卷起就是这个状态,蛋黄要先蒸熟,否则有腥味,鲜肉月饼也可用这个方法,懒人嘛!就有懒人的方法

  8. 第8步.肉松饼@蛋黄酥@鲜肉月饼懒人版的做法步骤 第8步

    烤好的肉松饼

  9. 第9步.肉松饼@蛋黄酥@鲜肉月饼懒人版的做法步骤 第9步

    烤好的蛋黄酥

小贴士

我全程没有盖锡纸,这个颜色也算满意。层层叠叠的,追究颜值就刷蛋液撒芝麻,飞饼真是好东西。室温的飞饼操作起来会黏手,用干粉就好操作了,很快手,节日快乐!

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