蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法
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蔓越莓饼干的做法说明

第一次做蔓越莓饼干,网上大部分都是需要冷冻切片,实在是懒得整形,所以借鉴了玛格丽特的造型!

蔓越莓饼干的食材和调料

蔓越莓50克
低粉400克
黄油200克
90克
蛋液110克
奶粉20克
2克

蔓越莓饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油隔水融化,加入糖和盐

  2. 第2步.

    待黄油摸着是温温的时候加入奶粉和鸡蛋

  3. 第3步.

    加入低筋面粉和蔓越莓碎,不用过筛,搅拌均匀

  4. 第4步.蔓越莓饼干的做法步骤 第4步

    分成5.5克一个的饼干球

  5. 第5步.蔓越莓饼干的做法步骤 第5步

    烤箱预热,把饼干放到烤盘上,用大拇指按一下,烤箱150℃,二十三分钟

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