小时候一直喜欢吃这道菜酸酸甜甜香香做过好多次，失败好多次总结了教训
虾剪刀剪开，去虾线，控水
放入多油，虾放入油炸两次捞出备用 热油里放入番茄酱，白糖两勺 姜片和葱花 虾下锅，锅盖盖上后闷一会，出锅即可
出锅
油要多
