葡萄椰蓉饼干

葡萄椰蓉饼干的做法
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葡萄椰蓉饼干的做法说明

香飘飘又松脆的葡萄干椰蓉饼干~~
嘴刁的母亲大人也说猴猴吃~

椰蓉+葡萄干或者巧克力都超级搭啊~
关键是超级快手的,简单混合一下就可以烤了~
简单粗暴~
百分百成功哟~

没有黄油没有奶油~
健康一点~
热量也低一点~

(巧克力块的话要提前切碎yo~其他坚果同理~)

葡萄椰蓉饼干的食材和调料

低粉50g
椰蓉50g
20g
泡打粉1~2g
一小撮
植物油30g
22.5g
巧克力/葡萄干20g

葡萄椰蓉饼干的做法步骤

  1. 第1步.葡萄椰蓉饼干的做法步骤 第1步

    除了植物油、水、葡萄干外的材料,全部放入盆中,淘米的手法搅拌~

  2. 第2步.葡萄椰蓉饼干的做法步骤 第2步

    拌均匀后,加入植物油后,继续同样的淘米手法搅拌(有明显的结块,捏碎就好),然后加植物油~拌匀就ok啦~

  3. 第3步.葡萄椰蓉饼干的做法步骤 第3步

    最后,加入葡萄干(图片是巧克力~),快速搅拌!!很湿也没关系的~

  4. 第4步.葡萄椰蓉饼干的做法步骤 第4步

    用勺子挖一勺出来,稍微抹平,轻轻压扁,就可以啦~

  5. 第5步.葡萄椰蓉饼干的做法步骤 第5步

    烤箱预热160℃~25mins左右~冷却后就可以开吃啦~~~

小贴士

tips:
1.加水后面团很湿不成团也没关系的~放心继续做~
2.加果料后,记得要快速拌匀~不要一直揉啊揉的,影响口感~

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