三文鱼牛油果海鲜拌饭

三文鱼牛油果海鲜拌饭的做法步骤

1. 第1步.

   挑选三文鱼的鱼腩部分，在表面撒上黑胡椒和海盐，按摩入味，腌制10分钟即可~

2. 第2步.

   蛏子、花蛤入锅焯水，去壳留肉~

3. 第3步.

   三文鱼及扇贝柱喷枪断生【在家中，也可用平底锅微煎】~ 断生后的三文鱼切片备用~

4. 第4步.

   牛油果切十字刀，果肉挖出备用~

5. 第5步.

   将米饭、牛油果、腌萝卜、酱油充分搅拌均匀~

6. 第6步.

   将鲜美的海鲜摆放在上面，拗出漂亮的造型~

7. 第7步.

   撒上芝麻和飞鱼籽，挤入蛋黄酱，再根据个人喜好点上少许的山葵酱，即成~