水晶饺（白水角）

水晶饺（白水角）的做法步骤

1. 第1步.

   馅自己喜欢吃什么就加什么，一般是冬菇木耳马蹄叉烧红萝卜虾米等等，可以提前爆炒一下，这样更香，如果想鲜一点也可以不炒，但我们喜欢吃炒过的。

2. 第2步.

   首先将河粉隔水蒸熟，然后再加上淀粉和澄面一起揉，揉至光滑即可

3. 第3步.

   将面团擀圆

4. 第4步.

   加入馅料包好

5. 第5步.

   开水蒸25分钟

6. 第6步.

   蒸好出锅