覆盆子果酱

覆盆子果酱的做法
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覆盆子果酱的做法说明

鲁迅在《从百草园到三味书屋》里说,“如果不怕刺,还可以摘到覆盆子,像小珊瑚珠攒成的小球,又酸又甜,色味比桑椹要好得远。”
俊哥从四月初就开始心心念念覆盆子,每个周末都提议去爬山!五一假期,找了附近的一座山,野生覆盆子摘起来!边摘边吃,不亦乐乎!熬成果酱,也很美味!

覆盆子果酱的食材和调料

覆盆子400克
柠檬汁几滴
60克

覆盆子果酱的做法步骤

  1. 第1步.覆盆子果酱的做法步骤 第1步

    去山里摘果子,俊哥摘的真嗨!我被刺扎了下,打着伞躲在阴凉处!😄

  2. 第2步.覆盆子果酱的做法步骤 第2步

    不一会,就摘了这么多!

  3. 第3步.覆盆子果酱的做法步骤 第3步

    这种是野草莓,也是可以吃的!

  4. 第4步.覆盆子果酱的做法步骤 第4步

    避免有小飞虫,将覆盆子和野草莓用盐水稍微泡一下,时间不用长,然后沥干!

  5. 第5步.覆盆子果酱的做法步骤 第5步

    去蒂!

  6. 第6步.覆盆子果酱的做法步骤 第6步

    用的电饭煲,将覆盆子放入电饭煲,捣碎,然后放入冰糖!点快煮键!

  7. 第7步.覆盆子果酱的做法步骤 第7步

    等冰糖化了后,滴入柠檬汁,再稍微收干一些!

  8. 第8步.覆盆子果酱的做法步骤 第8步

    装瓶!收工!

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