【米小料理】土豆芦笋培根卷

【米小料理】土豆芦笋培根卷的做法
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【米小料理】土豆芦笋培根卷的做法说明

我在芦笋周的第一天给大家出了一道菜,里面的荷兰汁估计大家都没用完。既然如此,我一定要用另外的菜谱来把它消耗掉啊。

荷兰汁的主要材料是蛋黄跟黄油,这两个材料刚好又跟土豆很配很配,于是,嘚噔~这道菜诞生了

怎么说呢,真的的又好吃又好做啊~

【米小料理】土豆芦笋培根卷的食材和调料

芦笋5根
培根6片
土豆1个
荷兰汁1大勺
牙签6根

【米小料理】土豆芦笋培根卷的做法步骤

  1. 第1步.【米小料理】土豆芦笋培根卷的做法步骤 第1步

    芦笋削掉下半部分外皮,切成5厘米长的圆段

  2. 第2步.【米小料理】土豆芦笋培根卷的做法步骤 第2步

    土豆去皮切块,开水煮15分钟

  3. 第3步.【米小料理】土豆芦笋培根卷的做法步骤 第3步

    捞出土豆沥干水分,放入一大勺荷兰汁,搅拌均匀,成泥状

  4. 第4步.【米小料理】土豆芦笋培根卷的做法步骤 第4步

    把3根芦笋抓在一起,外面裹上一层土豆泥

  5. 第5步.【米小料理】土豆芦笋培根卷的做法步骤 第5步

    再从外面包上培根,牙签固定定型

  6. 第6步.【米小料理】土豆芦笋培根卷的做法步骤 第6步

    入烤箱,230度烤30分钟即可

小贴士

少许黑胡椒,很提味
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