红烧咸鱼豇豆

红烧咸鱼豇豆的做法步骤

1. 第1步.

   咸鱼泡水去除盐分，沥干切小块，豇豆洗干净切段

2. 第2步.

   锅里不加油（不粘锅）放姜片，出香味后放咸鱼块，翻炒一分钟后，放料酒，生抽老抽，加水和鱼齐平，加冰糖，煮开后加豇豆。

3. 第3步.

   中火20分钟，大火收汁，加盐调味