云南传统点心洗沙荞饼

云南传统点心洗沙荞饼的做法步骤

1. 第1步.

   将所有材料混合备用，将开水到入混合好的材料中拌匀，醒发20分钟。

2. 第2步.

   取60克面团，40克豆沙，包好，收口朝下。

3. 第3步.

   收口朝下放入烤盘

4. 第4步.

   借助煎蛋模具把面团压扁

5. 第5步.

   表面喷水后撒上白芝麻

6. 第6步.

   烤箱上下火210度，烤盘放在上层，13分钟，表面上色即可。出炉后趁热在表面刷上大豆油，凉凉后再从烤盘取出装袋。