肉包子

肉包子的做法步骤

1. 第1步.

   先把面粉和发酵粉一起拌好，注意发酵粉先用温水调好，再倒入面粉中。面粉柔的过程中切记不要太软，以免后面包子无法成型。随后盖上把面膜进行发酵，用手指轻轻按压如果洞洞很快修复好说明已经发酵好了。

2. 第2步.

   肉一定要七成瘦肉三成肥肉

3. 第3步.

   香菇剁碎这样更入味

4. 第4步.

   芹菜少许

5. 第5步.

   最后放点盐、糖、料酒、酱油、芝麻油。拌好后开始用保鲜膜盖封住，这样可以更好的入味！

6. 第6步.

   包子放锅里蒸时，要注意水不宜过满！

7. 第7步.

   最后香喷喷的包子出锅了。曹大厨掌勺！