奶油炖菜

奶油炖菜的做法
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奶油炖菜的食材和调料

牛奶300ml
低筋面粉30克
黄油20g
西兰花一点点
胡萝卜一根越小越好
土豆一个越小越好
蘑菇五朵
一点点
鸡腿1个

奶油炖菜的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡腿切一口大小,胡萝卜土豆切滚刀块,洋葱切小丁

  2. 第2步.

    鸡肉放入米酒和一半勺盐腌制十分钟

  3. 第3步.

    国内放油,炒鸡肉,捞出

  4. 第4步.

    锅内放油,炒到洋葱变色,放入土豆和胡萝卜翻炒,加入水烧开,放入蘑菇,撒入味精,小火炖半小时

  5. 第5步.

    锅内放植物油黄油面粉小火搅拌到冒泡,分次放入牛奶,不听搅拌成白酱,把炖菜放入和汤汁一起锅中,放入西兰花,放入鸡腿,撒半勺盐,收汁,出锅前撒黑胡椒

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