朋友到家里来突然说想吃番茄炒肉,印象中没听说过这道菜,感觉怪怪的。但也还试着做了。结果!!!味道很赞啊!!!酸辣式口味,好吃到满足啊……做法超级简单,get起来吧……
猪肉切片,少油,中火,下锅翻炒2分钟。盛出备用。
西红柿切片,下锅翻炒,2分钟后加入之前的猪肉,再加少于盐和生抽,再加入红椒,翻炒一会儿就可以出锅了。
番茄自身的酸加上红椒的辣,酸辣可口。炒鸡下饭。