丝瓜蛋汤

丝瓜蛋汤的做法
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丝瓜蛋汤的食材和调料

丝瓜2根
鸡蛋3个
适量
木耳3只
料酒1杯
多段
调和油1勺
1段

丝瓜蛋汤的做法步骤

  1. 第1步.

    先姜葱放水里煮开

  2. 第2步.

    再将丝瓜切成段,和木耳一起放入水中煮开

  3. 第3步.

    将鸡蛋打匀,放些料酒去辛,带丝瓜煮软水煮开,将鸡蛋倒入,搅匀

  4. 第4步.

    放入调和油,和盐

  5. 第5步.

    带鸡蛋煮开,关火,盖上锅盖闷一会

  6. 第6步.

    然后装出锅,再尝尝够不够咸,不够可以再适当放些盐,愿意吃味精的,可以放些味精。

小贴士

丝瓜汤凉的更好喝哦~可以冷一冷在喝。

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